Llega el fin de semana y os voy a poner una recetita suuuuuper fácil. Es un aperitivo y se come como si fueran patatas.
Que necesitais...mandolina, berenjena, aceite,sal y harina.
Cortais la berenjena con la mandolina o con cuchillo, pero tiene que quedar fina. La dejais llorar en un cuenco con sal. La enharinais y a freir....en casa nos las comemos que da gusto.
